Pimentones horneados
De esta receta hay muchas en Instagram, yo
adapté una que vie en algún momento y debo decir que ha sido bastante útil para
acompañar el almuerzo cuando de verdad no tengo ganas de comer ensalada de
hojas (si, me pasa con frecuencia).
Ingredientes:
1 pimenton grande rojo
1 Pimenton grande amarillo
1 Pimenton grande naranja
1 pimenton grande verde
1 cebolla roja mediana
1 cucharada de aceite de oliva
1 sobrecito de stevia o splenda (lo que usen)
1 Pimenton grande amarillo
1 Pimenton grande naranja
1 pimenton grande verde
1 cebolla roja mediana
1 cucharada de aceite de oliva
1 sobrecito de stevia o splenda (lo que usen)
Precalentar el horno a 350 F por 5 minutos.
Picar en julianas los pimentones y la cebolla y poner en
un recipiente apto para horno, rociar con el aceite de oliva y agregar la
stevia, revolver bien y meter al horno.
Están listos en uno 15 a 20 minutos, hay que estar pendiente para que no se quemen.
Están listos en uno 15 a 20 minutos, hay que estar pendiente para que no se quemen.
Comentarios